Basisbegrippen van de keuken

Dirk De Schutter, Dirk De Wilde, Roger Van Heuckel

€ 15,00

Staat:

Gebruikt

Studierichting:

Bachelor in het hotelmanagement (Erasmushogeschool Brussel)

ISBN:

9789028921818

Toegevoegd op:

21 september 2019

Beschrijving

Handboek voor leerlingen van hotelscholen, keukenchefs en amateur-gastronomen

Contacteer BrittBogaert

Log in om BrittBogaert te kunnen contacteren.

Inloggen