Levensmiddelen hygiëne
Drs G.J.A Ridderbos
€ 25,00
Staat:
Gebruikt
Studierichting:
Bachelor in de voedings- en dieetkunde (Erasmushogeschool Brussel)
ISBN:
9789035228597
Toegevoegd op:
19 oktober 2019
Beschrijving
In dit boek worden eerst de eigenschappen van de micro-organismen waarmee voedingsmiddelen besmet kunnen zijn,behandeld. Nieuwe prijs: €38,65
Contacteer Dounia All
Log in om Dounia All te kunnen contacteren.
Inloggen